Asam urat atau dalam bahasa inggrisnya uric acid, urate adalah senyawa turunan purina dengan rumus kimia C5H4N4O3.
Bagi saya yang masih awam, muncul deh
pentanyaan....
*APA ITU PURIN?
*APA HUBUNGANNYA SAMA ASAM URAT?
Berselancar kesana kemari akhirnya menemukan
bahwa....................
PURIN adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan
makanan yang berasal dari makhluk hidup. Maksudnya? Misalnya kita makan daging
sapi, nah sapi itu punya zat purin ketika daging sapinya dimakan zat purin sapi
pindah deh ke manusia.
Terus.... hubungannya apa sama penyakit asam urat
? Tubuh manusia mengolah zat Purin itu menjadi asam urat sebagai anti oksidan
dan bermanfaat dalam regenerasi sel, namun jika berlebihan ginjal tidak mampu
mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persedian, akibatnya sendi
terasa nyeri, bengkak dan meradang. Itu lah kenapa disebut sakit asam urat.
Melalui pemeriksaan darah kita bisa tau tinggi
atau normalnya kadar asam urat. Kadar asam urat dinyatakan tinggi kalau :
·
Lebih dari 7mg%
pada laki-laki
·
Lebih dari 6mg%
pada perempuan
Kadar asam urat dapat meningkat jika kita terlalu
sering mengkonsumsi makanan-makanan yang tinggi akan purin. Bagi penderita
biasanya diberikan obat untuk mengurangi kadar asam uratnya nah selain itu juga
perlu diberikan edukasi diet rendah purin untuk mengurangi kambuh.
Berikut ini makanan-makan dengan kategori
kandungan purinnya :
Jika sudah mengetahui jenis-jenis makanan apa
saja yang harus dihindari, tentunya akan lebih mudah untuk mencegah
timbulnya penyakit asam urat tersebut.
^Jangan lupa selalu perbanyak doa dan minum air putih untuk
membantu pembuangan purin dalam tubuh
Semoga informasinya membatu :)
Sumber :
http://id.she.yahoo.com/inilah-daftar-makanan-tinggi-asam-urat-034152519.html
http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_urat
http://www.cekkesehatan.com/fungsi-asam-urat-dalam-tubuh-kita/